Na próxima terça-feira, dia 23, a Atlântida comemora 51 anos!
Apesar do momento conturbado e da distância física que o isolamento nos impõe, não podemos deixar de celebrar mais 1 ano de vida e agradecer a você pela confiança e preferência!
Muito obrigado por mais um ano juntos!
Impossibilitadas pela pandemia, as festas juninas ganham um novo formato doméstico de comemoração. Incorpore tradições da festividade à sua casa com dicas especialmente selecionadas:
Decore o ambiente
Use a imaginação com cartolinas, barbantes e papel crepom para criar decorações. Compre bandeirinhas e balões para o espaço.
Aposte em comidas típicas
Uma boa festa junina precisa ser recheada de pratos específicos. Entre as presenças confirmadas nessa época:
Doces
Canjica;
Maçã do amor;
Pé de moleque;
Paçoca;
Bolo de milho;
Bolo de aipim;
Cocada.
Salgados
Milho-verde;
Espetinhos;
Salsichão;
Caldo verde;
Sopa de ervilha;
Pipoca salgada.
Aprenda receita caseira de canjica
Trazemos uma receita tradicional, idealizada por Cristina Gomes, de um prato essencial da festividade.
Ingredientes:
20 espigas de milho-verde
1 litro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de sal
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Corte os grãos das espigas e coloque no liquidificador. Passe em uma peneira, separe o líquido e reserve.
Misture o líquido que você passou na peneira e acrescente o leite de coco, o leite condensado e o sal, vá mexendo em fogo médio até engrossar e ganhar consistência.
Acerte o doce com açúcar a gosto, mexa até cozinhar bem e começar a enrugar no meio da panela.
Esse processo leva em média 50 minutos de cozimento.
Ao final, é só ligar o som e divertir-se com a família. Transforme sua casa numa comemoração junina e nos marque no Instagram @atlantida.adm para acompanharmos!
Nesta terça-feira, dia 09, comemoramos o Dia do Porteiro, figura essencial dentro do condomínio. A Atlântida parabeniza cada um desses profissionais que contribuem tão positivamente com o dia-a-dia dos condomínios e seus moradores.
Conhecido como o cartão de visitas do local, ele é o principal responsável por ajudar rotineiramente condôminos e identificar potenciais problemas no ambiente.
Você conhece suas principais atribuições? A Classificação Brasileira de Ocupações, do Ministério do Trabalho, assim as definiu:
A importância deles é ainda maior em meio à pandemia, seja para manter o controle de fluxo, ou para controlar serviços de entrega. É nosso dever reconhecê-lo e parabenizá-lo pelo seu dia!
